スーパーフードとして注目度が高いのがヘンプシード！
名前は聞いたことあるけど、いったいどんな食べ物なのでしょうか？
スーパーフードというからには栄養素とか効能がすごいはず！？
気になることがたくさんあったので、調べてみました！
Contents
そもそもヘンプシードとは？
「ヘンプシード」とは麻の実のことです。
麻の実といってもなかなか想像がつきにくいかもしれませんが、実は身近なものにつかわれているんです。
それは・・・
七味唐辛子！なのです。
七味唐辛子の中でも、ちょっと大きめの丸い粒のものが麻の実なのです。
七味唐辛子を想像すれば、「あ～あれね！」とわかってくださる人が多いのではないかと思います。
ではそんな麻の実にはどんな効能があるのでしょうか？
ヘンプシードの効能とは？
タンパク質が豊富
ヘンプシードは100gあたり、29.9gと多くのタンパク質が含まれています。
タンパク質はたくさんのアミノ酸により構成されてます。
体にどれくらい吸収されやすいかの数値を評価する『アミノ酸スコア』というものがあるのですが、その数値が高いのも特徴です。
このアミノ酸スコアというものが高いということは、ヘンプシードに含まれるたんぱく質は良質であることを意味しているのだそうです。
必須脂肪酸が豊富で美肌効果！
ヘンプシードには、必須脂肪酸と言われているオメガ3とオメガ6が豊富に含まれています。
これらは、お肌ののコンディションを守る働きがあると言われています。
美肌作りには必須の栄養素になりますね！
そして必須脂肪酸は体で作ることができないので、食べ物から摂取する必要があるのです。
効率よく摂取するには、ヘンプシードが最適なのです。
食物繊維が豊富で便秘解消効果！
ヘンプシードには食物繊維も多く含まれています。100gあたり、23ｇも含まれているのです。
特にヘンプシードに含まれている食物繊維は不溶性食物繊維といって、水に溶けない食物繊維なのです。
水に溶けない食物繊維は、おなかの中で水分を含むと膨れるので、便秘解消に一役買ってくれるのです。
ミネラルが豊富で体や髪の毛を健康に！
ヘンプシードには、マグネシウムや亜鉛などのミネラルがとにかく豊富に含まれています。マグネシウムには、食物繊維同様、水分を抱え込んでくれる働きがあり、亜鉛には風邪や感染症を予防する効果もあるのです。
ミネラルには髪の毛を健康にする効果もあるので、体全体を健康にしてくるのがヘンプシードなのですね。
ヘンプシードおすすめの食べ方
ヘンプシードが手に入ったらまず試してほしい食べ方はこちら！
- サラダにかける
- フルーツにかける
- ヨーグルトにかける
簡単でシンプルな食べ方ですが、この3つがやっぱり一番おすすめの食べ方なのです。
ヘンプシードは生のまま食べられるので、いろんな料理に使えるのが便利なんです。
特にサラダにパラパラ～とかけると、これだけで一気に普通のサラダがおしゃれサラダに早変わりです(笑)
でもおいしいので、ぜひやってみてください！
フルーツにかけるのも、簡単でおいしいです。
フルーツにヘンプシードの食感が加わるってワンランク上のフルーツになります。
ヨーグルトに入れるのも定番の食べ方です。
簡単な食べ方じゃないと、毎日続けるのは難しくなってしまうので、無理なく続けられる上記の３つの食べ方がやっぱりおすすめです♪
